Interview: Sternekoch Tim Raue hat immer einen Plan
Tim, deine Lebensgeschichte vom kriminellen Gang-Mitglied zu einem der 50 besten Sterneköche der Welt wurde bereits ausgiebig erzählt....
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Redaktion
Test: Severin Sevo Smart Control GT
Mise en place Noch immer gilt er bei vielen Hobbygrillern als Vehikel des Grauens: der Elektrogrill. Allerdings sterben sie einfach nicht...
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Verlosung: Berkel Steakmesser Color
Mit Berkels Steakmessern aus der "Color"-Serie kommt Farbe auf den Tisch, denn neben der hier zu sehenden eleganten Creme-Variante stehen...
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Interview: Sternekoch und Schlagzeuger Daniel Gottschlich über seine kreative Küche
Daniel, du bist vor wenigen Monaten aus Rom zurückgekommen. Grund deines Aufenthalts: Du warst der erste deutsche Koch mit einem...
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Mit Kuemmerling den Negroni 2.0 kreieren
Mit Kuemmerling einen Klassiker auf ein neues Geschmacksniveau heben? Kein Problem! Wir kennen und wir lieben ihn, nicht zu Unrecht war...
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Ready-to-Drink Mixgetränke von Wodka Gorbatschow – wie verlosen Probierpakete!
Der Countdown läuft – die Partynacht des Jahres steht bevor! Und was braucht es neben guten Freunden, leckerem Essen und fetten Beats, um...
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Petromax - Messer für die Outdoor-Küche gewinnen
Das hat uns noch gefehlt: Für die Zubereitung rustikaler Dutch-Oven-Lagerfeuer-Gerichte hat Petromax neuerdings drei rustikal anmutende...
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Wir verlosen Kino-Tickets für "Twin Peaks – Fire Walk With Me" am 5. September
Regisseur David Lynch, der sich zuvor mit Filmen wie "Eraserhead" (1977) oder "Blue Velvet" (1986) einen Namen für surrealistische,...
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OptiGrill Elite - Der Grill an deiner Seite
Schönes oder schlechtes Wetter, Balkon oder Garten, Fleisch oder Veggie? Wer stellt sich an den Grill, wer sitzt gemütlich am Tisch? Wann...
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Interview: Profikoch Nelson Müller über gutes Essen und Nachhaltigkeit
Nelson, wie definierst du gutes Essen? In erster Linie müssen für ein gutes Essen die Zutaten gut sein. Gute Zutaten sind solche, die...
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Verlosung: Petromax Grill- und Feuerschale
Die Petromax Grill- und Feuerschale entpuppt sich in freier Natur als Multitalent aus robustem Stahl. Wer auf ihr ein gemütliches...
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Interview: Der vegane Profikoch und Buchautor Sebastian Copien über die Vorzüge pflanzlicher Küche
Sebastian, du bist als professioneller Koch nicht direkt mit veganer Küche eingestiegen. Wann ist dir das erste Mal die Idee gekommen,...
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Top-Sommelier Toni Askitis über Handwerk, Vorurteile und sein neues Buch „Wein ist unkompliziert“.
Toni, wann hast du das letzte Glas Wein getrunken? Ich habe gerade trockenen Februar, das war also im letzten Monat. Ich würde sagen, am...
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